CANOINHAS/SC — A prefeitura investiu mais de R$ 5,4 milhões na alimentação escolar em 2025, garantindo cerca de 11.900 refeições diárias para mais de 6 mil estudantes da rede municipal. O valor total aplicado foi de R$ 5.414.268,02.
A maior parte do investimento veio do próprio município, com R$ 4.034.311,10. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), do Governo Federal, repassou R$ 1.003.916,00. O Estado contribuiu com R$ 322.504,95 para atender estudantes do ensino médio em unidades compartilhadas entre as redes municipal e estadual.
Em 2026, o investimento previsto é de R$ 5.612.248,00, com cerca de R$ 4 milhões provenientes da prefeitura. Em 2025, foram servidas aproximadamente 2,38 milhões de refeições nas 40 unidades educacionais da rede municipal e no projeto AABB Comunidade.
A prefeita Zenilda Lemos afirmou que investir na alimentação escolar é investir diretamente no desenvolvimento das crianças. Segundo ela, a merenda faz parte da aprendizagem e é essencial para uma alimentação equilibrada e de qualidade.
O secretário municipal de Educação, James Brey, destacou que oferecer quase 12 mil refeições por dia exige planejamento permanente. Ele mencionou o trabalho de planejamento dos cardápios, logística de entrega, controle de qualidade e acompanhamento das nutricionistas.
Os cardápios são elaborados por nutricionistas, com frutas, verduras, legumes, carnes, cereais e outros alimentos que atendem às necessidades nutricionais de cada faixa etária. Crianças com restrições alimentares, como alergias, intolerâncias, diabetes e doença celíaca, também recebem alimentação adaptada às suas necessidades.
Além da compra dos alimentos, a Prefeitura também mantém toda a estrutura necessária para que as refeições cheguem às mesas dos estudantes, incluindo transporte, armazenamento, equipamentos, acompanhamento técnico das nutricionistas e logística de distribuição entre as unidades escolares. Esses custos são custeados pelo município em outras dotações da educação.
Canoinhas se destacou na aquisição de produtos da agricultura familiar em 2025. Do recurso que o município recebeu do Governo Federal, por lei, deveria investir 30%. Em Canoinhas, o percentual atingiu 89,02%.
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